Das Weinanbaugebiet

Welche Stadt, die nicht in einem Weinanbaugebiet liegt, kann schon sagen, dass sie einen eigenen Wein hat?

Im nationalen Vergleich hat Herford mit dem köstlichen Riesling Hochgewächs vom Weingut Emmerich aus Leutesdorf am Mittelrhein, nordwestlich von Koblenz, die Nase vorn.
Hier ist unsere Stadt stolze Eigentümerin zweier Rebstöcke, die ihr Bestes geben und einen delikaten Riesling hervorbringen, der nur so strotzt vor Fruchtigkeit. Beinahe könnte man meinen, man sei im Schlaraffenland: Es findet sich ein Obstkorb voll mit saftigen Pfirsichen, Mangos, dazu ein wenig Banane und ein sanfter Duft von weißen Blüten. Am Gaumen setzt sich dieser Früchtetraum fort mit einer Nuance von Vanille und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Sie möchten noch mehr über unseren „Herforder Wein“ und die sympathische Winzerfamilie Emmerich wissen?

Das Weingut

Das Weingut Emmerich blickt auf eine lange Weinbautradition bis 1651 zurück und zeichnet sich dadurch aus, dass den Reben ebensoviel Respekt entgegengebracht wird, wie einem liebgewonnenen Menschen. Die Familie betrachtet Natur und Boden als höchstes Gut für sich und ihre Reben. Aus diesem Grund wird unter anderem keine Schädlingsbekämpfung betrieben, was eine Seltenheit ist. Auch hier wird der Natur vertraut: Raubmilben fressen etwaige Schädlinge auf und die Trauben freuen sich.

Jahrgangsschwankungen werden vom Weingut begrüßt und gezielt im Wein betont, so dass jeder Jahrgang immer wieder eine gelungene Überraschung ist und jeden Weingenießer fasziniert.


Zum Wohl!